달콤하고 매콤한 한국식 두부강정 (두부강정)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
달콤하고 매콤한 한국식 두부강정 (두부강정)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥡 1/2 블록 두부
양념
- 🍅 3 큰술 케첩
- 1/2 큰술 고추장
- 🧂 2 큰술 간장
- 1 작은술 참기름
- 1 작은술 굴소스
- 🍬 1/2 큰술 설탕
- 🧅 2 작은술 다진 파
- 🧄 1 작은술 다진 마늘
- 참깨 한 꼬집
- 💧 1 큰술 물
단계
1
두부 1/2 블록을 큐브 모양으로 자릅니다.
2
케첩, 고추장, 간장, 참기름, 설탕, 물을 섞어 소스를 준비합니다.
3
팬에 기름을 충분히 두르고 모든 면이 노릇해질 때까지 두부를 튀깁니다.
4
튀긴 두부의 기름을 체에 걸러 제거합니다.
5
같은 팬에 다진 파와 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
6
팬에 튀긴 두부를 넣고 준비한 소스를 골고루 뿌립니다.
7
소스가 잘 스며들 때까지 두부를 약불에서 졸입니다.
8
굴소스를 넣고 불을 끄기 전에 빠르게 섞어줍니다.
9
접시에 내기 전 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.소스 재료는 개인의 입맛에 맞게 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 따끈따끈한 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.