달콤하고 매콤한 돼지고기 덮밥과 브로콜리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 인분
- $15
달콤하고 매콤한 돼지고기 덮밥과 브로콜리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 인분
- $15
재료
단백질
- 500g 돼지 삼겹살, 조각으로 자르기
채소
- 🥦 200g 찐 브로콜리 꽃송이
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 🧅 작은 양파 1개, 다지기
곡물
- 🍚 찐 자스민 쌀밥 3컵
소스/조미료
- 고추장 3큰술
- 간장 2큰술
- 흑설탕 2큰술
- 쌀식초 1큰술
- 참기름 1작은술
- 고추가루 1/2작은술
- 볶은 참깨 1작은술
기름류
- 식용유 2작은술
단계
1
중불에서 논스틱 팬에 식용유를 달군다.
2
돼지 삼겹살을 노릇하고 바삭해질 때까지 굽는다.
3
마늘과 양파를 넣고 살짝 캐러멜라이즈될 때까지 볶는다.
4
고추장, 간장, 흑설탕, 쌀식초, 고추가루를 섞는다.
5
소스 혼합물을 팬에 추가하고 돼지고기와 고루 섞이도록 버무린다.
6
소스가 걸쭉해지고 돼지고기를 윤기 있게 코팅할 때까지 10분간 끓인다.
7
자스민 쌀밥 위에 돼지고기를 올리고 브로콜리를 곁들여 서빙한다.
8
참깨를 얹고 참기름을 뿌려 마무리한다.
영양 성분
1인분당🔥
580
칼로리
- 26g단백질
- 65g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
흑설탕을 조절하여 단맛을 조정하세요.준비 시간을 줄이기 위해 냉동 브로콜리를 사용하세요.추가 풍미를 위해 다진 파로 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.