
달콤하고 새콤한 볶음 우동
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
달콤하고 새콤한 볶음 우동
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 2인분의 우동 면
- 1/4 포기 양배추
- 1/2봉 콩나물
- 🧅 1/2개 양파
- 1대 파
- 🧄 마늘 4-5쪽
- 새송이버섯 2개
- 베이컨 4장
- 🍤 칵테일 새우 한 줌
- 후추 약간
- 참기름 1/2큰술
- 가쓰오부시 2줌
소스 재료
- 간장 2큰술
- 굴소스 2큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
- 미림 2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 돈까스 소스 2큰술
단계
1
야채 준비하기: 콩나물 씻고, 양배추, 양파, 파, 마늘, 새송이버섯을 썰어주세요. 베이컨은 큰 조각으로 잘라주세요.
2
우동 면을 살짝 삶아 조금 부드러워지면 건져서 따로 두세요.
3
팬에 기름을 데운 후 마늘과 파를 볶다가 향이 나면 양파, 베이컨, 새우, 새송이버섯을 넣고 계속 저어주세요.
4
양배추를 넣고 후추를 뿌려주세요. 야채가 살짝 부드러워질 때까지 볶아주세요.
5
팬에 직접 우동 면을 넣고 준비된 소스를 뿌린 후 골고루 섞이도록 볶아주세요.
6
콩나물을 넣고 30초간 볶다가 참기름을 뿌리고 잠깐 더 볶다가 불을 꺼주세요.
7
볶은 우동을 그릇에 담고 가쓰오부시를 얹어 더욱 진한 풍미를 즐겨보세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최고의 식감을 위해 신선한 우동 면을 사용하세요.소스 재료는 개인의 취향에 맞게 조절하세요.최고의 맛과 식감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.