양파 2개와 당근 1.5개를 준비하세요.

양파와 당근을 얇게 썰어주세요. 당근은 길게 채썰거나 슬라이서를 사용하면 편리합니다.

볼에 팬케이크 믹스 4컵과 썬 양파, 당근을 섞어주세요.

물을 조금씩 넣으며 반죽을 매끄럽게 저어주세요. 양파에서 수분이 나오므로 너무 많은 물을 넣지 마세요.

팬에 기름을 두르고 중불로 가열한 뒤, 반죽을 얇게 펴서 부치세요.

한 면이 익으면 뒤집어주세요. 필요시 약간의 기름을 더 넣어 타지 않도록 주의하세요.

양쪽 면이 노릇노릇하게 익으면 접시에 옮겨주세요.