고구마와 닭고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $12
고구마와 닭고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $12
재료
채소
- 🍠 큰 고구마 1개, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 썰기
- 🧅 양파 1/2개, 다지기
- 대파 1/2대, 얇게 썰기
- 붉은 고추 1개, 얇게 썰기
단백질
- 🍗 닭가슴살 300g, 주사위 모양으로 썰기
양념
- 간장 1 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 검은 참깨 1 작은술
- 참기름 1 큰술
단계
1
고구마를 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 자릅니다. 약간의 기름을 두른 팬에 고구마를 볶다가 살짝 익으면 뚜껑을 덮고 완전히 익힙니다.
2
주사위 모양으로 자른 닭가슴살을 준비합니다. 카레 맛이 나는 닭고기를 사용하거나 일반 닭고기를 선택할 수 있습니다.
3
대파를 듬뿍 썰어 따로 준비합니다.
4
달군 팬에 부분적으로 익힌 고구마 위에 주사위 모양으로 자른 닭가슴살을 넣습니다.
5
양파를 썰어 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 완전히 익힙니다.
6
혼합물이 끓기 시작하면 굴소스, 간장, 마늘, 참기름을 넣고 국물을 증발시킵니다.
7
붉은 고추를 썰어 매운맛을 더하고 검은 참깨를 뿌려 장식한 후 뜨겁게 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 고구마를 사용하세요.닭가슴살 대신 두부를 사용하여 채식주의자 옵션으로 바꿀 수 있습니다.완전한 한 끼를 위해 찐 채소를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.