고구마와 양파 크림 파스타

Name: 고구마와 양파 크림 파스타
Total time: 30 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 🍝 파스타 200g; 🍠 고구마 1컵 (삶은 후 으깬 것); 🧅 양파 1/2개 (다진 것); 🥚 달걀 1개 (노른자만 사용); 💧 파스타 삶는 물 2리터

비용 $10, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

30 Min
2 인분
$10

고구마와 양파 크림 파스타

비용 $10, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

30 Min
2 인분
$10

재료

주재료
- 🍝 파스타 200g
- 🍠 고구마 1컵 (삶은 후 으깬 것)
- 🧅 양파 1/2개 (다진 것)
부재료
- 🥚 달걀 1개 (노른자만 사용)
- 💧 파스타 삶는 물 2리터

단계

파스타를 소금물에 삶아 알단테로 준비합니다.

삶아 으깬 고구마와 다진 양파를 팬에 넣고 중불에서 약간 볶습니다.

삶은 파스타를 팬에 넣고 고구마 소스와 골고루 섞은 다음 달걀 노른자를 바로 추가하여 크리미하게 만듭니다.

영양 성분

1인분당

🔥

540

칼로리

15g
단백질
80g
탄수화물
10g
지방

💡 팁

노른자는 소스에 풍미를 더하며 크리미한 질감을 줍니다.고구마에는 섬유질이 풍부해 소화 건강에 기여합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.