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고구마 브라우니

비용 $8.5, 절약하다 $6.5

출처: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 24 인분
  • $8.5

재료

  • 건조 재료

    • 3/4 컵 다목적 밀가루
    • 1/2 컵 무설탕 코코아 파우더
    • 1 1/2 티스푼 베이킹 소다
    • 🧂 1/8 티스푼 소금

  • 습식 재료 및 첨가물

    • 1 컵 고구마 퓌레
    • 3/4 컵 꾸덕한 갈색 설탕
    • 🧈 1/2 컵 소금을 넣은 버터, 녹인 것
    • 🥚 1 개 큰 계란
    • 2 티스푼 바닐라 추출물
    • 1 1/2 컵 반으로 나눈 세미-스위트 초콜릿 칩
    • 1/2 컵 잘게 썬 호두 (선택 사항)

단계

1

재료를 준비하세요. 오븐을 325°F (165°C)로 예열하세요. 9x13 인치 팬을 기름칠하세요.

2

볼에 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞어 따로 놓으세요.

3

큰 볼에 고구마 퓌레, 갈색 설탕, 버터, 계란, 바닐라를 결합하세요. 전기 믹서로 낮은 속도로 부드러워질 때까지 치세요.

4

밀가루 혼합물을 추가하고 약간 축축해질 때까지 섞으세요. 1 컵의 초콜릿 칩을 접어 넣으세요.

5

팬에 반죽을 붓습니다. 원하는 경우 남은 1/2 컵 초콜릿 칩과 호두를 위에 뿌리세요.

6

브라우니의 가장자리와 표면이 잡히지만 여전히 부드러운 상태가 될 때까지 약 25분간 굽습니다. 팬에서 최소 30분간 식히세요. 가장 좋은 결과를 위해 자르기 전에 최소 4시간 동안 차갑게 유지하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

140

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

브라우니를 비건으로 만들려면 버터를 식물성 버터로, 계란을 아마씨나 치아씨드 대체제로 바꾸세요.호두가 없는 버전을 위해 호두를 생략하세요.더 쫄깃한 질감을 위해 브라우니를 최소 4시간 동안 차갑게 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.