밀가루 없는 고구마 쿠키
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $5
밀가루 없는 고구마 쿠키
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍠 중간 크기의 고구마 3-4개
- 🧂 계피 가루 1 작은 술
- 🌰 적당량의 아몬드
- 🍇 적당량의 건포도
- 🍬 설탕 1 큰 술
- 🧂 소금 0.3 작은 술
- 🥚 계란 1개
단계
1
고구마를 부드러워질 때까지 찐 후, 뜨거운 상태에서 으깨세요. 물에 삶지 마세요.
2
으깬 고구마를 미세한 체에 걸러 더 부드러운 질감을 만들어 주세요.
3
으깬 고구마와 계피 가루, 설탕, 소금을 섞어주세요. 고구마의 단맛에 따라 설탕을 조절하세요.
4
반죽을 두 부분으로 나누고 한쪽에는 아몬드를, 다른 쪽에는 건포도를 넣으세요.
5
반죽을 밀대로 얇게 펴고 쿠키 커터로 모양을 잡으세요.
6
모양을 낸 쿠키에 달걀물을 발라 190°C (375°F)로 예열된 오븐에서 20-30분 동안 구우세요.
7
구운 쿠키를 식힘망에 올려 완전히 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 25g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
견과류를 제외한 버전을 원하면 아몬드를 생략하고 건포도만 사용하세요.쿠키는 밀폐 용기에 보관하여 최대 일주일 동안 신선함을 유지하세요.초콜릿 칩이나 말린 크랜베리 같은 다른 토핑으로 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.