고구마 머핀
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $8
고구마 머핀
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍠 300g 생 고구마
- 🧈 100g 녹인 무염 버터
- 🍬 80g 설탕
- 🥚 2개의 계란
- 🥛 50g 우유
- 1 작은술 바닐라 추출물
- 30g 케이크 가루
- 4g 베이킹 파우더
토핑
- 🌰 검은 참깨, 필요에 따라
단계
1
고구마를 얇게 썬다.
2
전자레인지 안전 용기에 고구마 조각을 놓고 플라스틱 랩으로 덮는다.
3
600W로 5-6분간 전자레인지에 돌린다.
4
따뜻할 때 고구마를 으깬다.
5
볼에 녹인 버터와 설탕을 섞는다.
6
계란을 조금씩 넣고 잘 섞은 다음, 우유를 추가하고 다시 섞는다.
7
으깬 고구마를 넣고 섞는다.
8
건조 재료를 넣고 겨우 섞는다.
9
머핀 틀에 70%까지 채우고 검은 참깨를 위에 뿌린다.
10
170°C에서 20-25분간 굽는다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 차게 해서 우유 한 잔과 함께 드세요.변형을 위해 검은 참깨 대신 다진 견과류를 사용할 수 있습니다.머핀을 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.