호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 필요한 경우 전자레인지에 1-2분 돌려 부드럽게 만들어줍니다.

볼에 우유 200ml와 계란 2개를 잘 섞어줍니다. 팬케이크 가루 400g을 넣고 반죽으로 만듭니다.

밥솥에 조리용 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.

준비한 호박 조각을 반죽 위에 올립니다.

밥솥을 '다용도 찜' 모드로 설정하고 20분 동안 두 번 반복하여 총 40분간 조리합니다.

밥솥을 뒤집고 케이크를 트레이 또는 도마 위에 꺼냅니다.

케이크를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.