CookPal AI
recipe image

달콤한 호박 크로켓

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🎃 통째로 달콤한 호박 1개
    • 🥚 계란 2개
    • 🧅 1/4 양파, 다진 것
    • 🥕 적은 양의 당근, 다진 것
    • 🧀 치즈 1장
    • 🍖 적은 양의 햄, 다진 것
    • 올리고당 시럽 1큰술
    • 🧂 소금 약간
    • 코팅용 밀가루 적당량
    • 코팅용 빵가루 적당량
    • 튀김용 기름 적당량

단계

1

달콤한 호박을 흐르는 물에 씻어서 반으로 자릅니다.

2

씨를 제거하고 호박이 부드러워질 때까지 찌고, 껍질을 벗기고 포크로 으깨세요.

3

양파, 당근, 햄, 치즈를 작은 조각으로 다져주세요.

4

으깬 호박과 다진 양파, 당근, 치즈, 햄, 시럽, 소금을 섞고 납작하고 둥글게 크로켓 모양으로 만드세요.

5

각 크로켓을 밀가루에 코팅하고, 계란물에 담갔다가 빵가루를 묻히세요.

6

팬에 기름을 170°C로 가열하여 크로켓을 노릇노릇해질 때까지 튀긴 후 종이 타월에서 기름기를 제거합니다.

7

크로켓을 접시에 담아 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 달콤한 호박을 사용하세요.크로켓을 미리 준비해서 나중에 튀길 수 있도록 냉동해 두세요.케첩이나 마요네즈 같은 딥 소스와 함께 제공하면 더 맛있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.