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Syd의 엔젤 푸드 케이크

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 인분
  • $8

재료

  • 건조 재료

    • 1 ¼ 컵 케이크 가루
    • 🧂 1 ¾ 컵 흰 설탕
    • 🧂 ¼ 티스푼 소금
  • 액체 재료

    • 🥚 1 ½ 컵 달걀 흰자
    • 1 티스poon 크림 오브 타타르
    • ½ 티스푼 바닐라 추출물
    • ½ 티스푼 아몬드 추출물

단계

1

거품이 단단하게 될 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 크림 오브 타타르, 바닐라 추출물 및 아몬드 추출물을 섞으십시오.

2

가루, 설탕 및 소금을 함께 체로 치십시오. 다섯 번 반복하십시오.

3

부드럽게 밀가루 혼합물을 거품 낸 달걀 흰자에 접어주십시오.

4

반죽을 기름칠하지 않은 10인치 튜브 팬에 붓습니다.

5

팬을 차가운 오븐에 놓습니다. 오븐을 켜고 325°F(165°C)로 설정하십시오. 케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1시간 구우십시오.

6

튜브 팬을 뒤집고 케이크를 실온으로 식힌 후 팬에서 꺼내십시오.

7

서빙하기 전에 딸기로 장식하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

137

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 31g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡

최상의 결과를 위해 신선한 달걀 흰자를 사용하십시오. 더 오래된 것보다 더 잘 휘핑됩니다.달걀 흰자가 최대 부피에 도달할 수 있도록 믹싱 볼이 그리스 없는지 확인하십시오.바닥을 제거할 수 있는 튜브 팬은 섬세한 구조를 손상시키지 않고 케이크를 쉽게 제거할 수 있습니다.케이크를 깨끗하게 자르려면 톱니 모양의 칼이나 케이크 슬라이서를 사용하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.