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라임 식초 드레싱이 곁들여진 타코 샐러드

비용 $12.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $12.5

재료

  • 고기

    • 🥩 450g의 살코기 다진 쇠고기
  • 양념

    • 💧 ¾ 컵 물
    • 1 (1온스) 타코 시즈닝 믹스 봉지
    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 갈은 후추
  • 채소

    • 🥬 1 통의 로메인 상추, 잘게 썬 것
    • 1 (425g) 캔 붉은 강낭콩, 헹궈서 물기 제거한 것
    • 🍅 1 (280g) 바구니 포도 토마토, 잘게 썬 것
    • 🥑 1 아보카도, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
    • 🥕 ½ 컵 잘게 썬 당근, 또는 취향에 맞게
    • ½ 컵 잘게 썬 녹색 피망, 또는 취향에 맞게
    • ½ 컵 잘게 썬 셀러리, 또는 취향에 맞게
  • 치즈

    • 🧀 ¼ 컵 잘게 썬 체다 치즈, 또는 취향에 맞게 (선택사항)
  • 드레싱

    • 🍋 ¼ 컵 라임 주스
    • 🍯 3 큰술 꿀
    • 2 큰술 샴페인 식초
    • 2 큰술 잘게 썬 신선한 고수, 또는 취향에 맞게 (선택사항)
    • 2 큰술 디종 머스타드
    • 🧄 3 쪽 마늘, 다진 것

단계

1

큰 프라이팬을 중~높은 열로 가열합니다. 소고기를 저어가며 익히고, 약 5~7분 동안 갈색으로 부서질 때까지 조리합니다. 기름을 버립니다.

2

물과 타코 시즈닝 믹스를 추가하고, 물이 증발하고 고기가 시즈닝 혼합물로 고르게 코팅될 때까지 저어가며 요리합니다(약 5 분).

3

커다란 볼에 로메인 상추, 붉은 강낭콩, 토마토, 아보카도, 당근, 초록 피망, 셀러리, 체다 치즈를 섞고 그 위에 소고기를 올립니다.

4

볼에 라임 주스, 꿀, 식초, 고수, 머스타드, 마늘, 소금, 후추를 함께 섞어서 드레싱이 잘 섞일 때까지 섞습니다. 샐러드와 함께 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

554

칼로리

  • 31g
    단백질
  • 52g
    탄수화물
  • 26g
    지방

💡

바삭한 식감을 위해 또띠아 칩과 함께 제공하세요.채식주의자용으로 만들기 위해서는 고기를 대체하거나 더 많은 콩과 채소를 추가하세요.드레싱은 하루 전에 준비하여 맛이 어우러지도록 합니다.이 레시피는 밀키트 준비에 좋습니다. 드레싱은 따로 보관하여 샐러드를 신선하게 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.