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상큼한 라임 살사

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 12 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 얇게 썬 라임 2컵
    • 🧅 1개의 작은 붉은 양파, 거칠게 다진 것
    • 큰 초록색 피망 1개, 씨를 제거하고 거칠게 다진 것
    • 큰 붉은 피망 1개, 씨를 제거하고 거칠게 다진 것
    • 큰 노란 피망 1개, 씨를 제거하고 거칠게 다진 것
    • 다진 신선한 고수 ½ 컵
    • 🍅 3개의 로마(플럼) 토마토, 잘게 다진 것
    • 마늘 가루 한 꼬집, 또는 취향에 따라
    • 취향에 따라 갈은 후추
  • 양념

    • 갈색 설탕 2작은술
    • 키 라임 주스 5큰술
    • 🧂 굵은 소금 2작은술

단계

1

큰 냄비에 끓는 물에 라임을 넣고 10초 동안 익힌다. 빠르게 물기를 뺀 후 차가운 물로 식혀서 큰 볼에 옮긴다.

2

붉은 양파, 녹색, 빨간색 및 노란색 피망, 그리고 고수를 푸드 프로세서에 넣고 3~4번 정도 대략적으로 다진다; 그것을 라임이 든 볼에 옮기고 토마토를 넣어 섞는다.

3

갈색 설탕을 키 라임 주스에 녹이고 그것을 라임 혼합물에 부드럽게 섞는다. 살사에 소금, 마늘 가루, 후추를 뿌리고 다시 한번 잘 섞는다.

4

살사를 적어도 3시간 동안 냉장 보관하여 맛을 배게 한다.

영양 성분

1인분당

🔥

26

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 6g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡

라임의 신맛을 조절하기 위해 설탕이나 라임 주스를 취향에 맞게 조정하십시오.최고의 맛을 위해 차게해서 서브하세요.이 살사를 토틸라 칩, 구운 닭고기 또는 생선과 함께 곁들이면 다양한 요리와 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.