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템페h-콩 속을 채운 피망

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 빨간 파프리카 2개, 반으로 자르고 씨를 제거
    • 아기 시금치 ½ 컵
    • 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
  • 단백질

    • 템페h ½ (8 온스) 팩
    • 캔넬리니 콩 1 (15 온스) 캔, 물기를 뺀 후 헹구기
  • 액체와 기름

    • 올리브 오일 1 큰술
    • 야채 육수 ¼ 컵
  • 치즈 및 유제품

    • 부서진 페타 치즈 1 (4 온스) 팩
  • 양념

    • 영양 효모 2 큰술
    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 갈은 후추

단계

1

소스팬에 찜기 삽입물을 놓고 찜기 바닥 바로 아래까지 물을 채웁니다. 물을 끓입니다. 빨간 파프리카 반쪽을 넣고 덮은 다음 부드러워질 때까지 찌릅니다(2~6분).

2

오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.

3

중불에서 프라이팬에 올리브 오일을 데웁니다. 템페h과 양파가 바삭해질 때까지 조리합니다(5~10분). 캐넬리니 콩, 시금치, 육수를 넣고 따뜻해질 때까지 조리합니다(약 5분). 열을 끕니다. 스태핑에 페타 치즈, 영양 효모, 소금, 후추를 섞습니다.

4

빨간 파프리카 반쪽에 스태핑을 채웁니다. 베이킹 시트에 놓습니다.

5

미리 예열된 오븐에서 뚜껑을 열고 상단이 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 30분).

영양 성분

1인분당

🔥

560

칼로리

  • 32g
    단백질
  • 51g
    탄수화물
  • 26g
    지방

💡

비건 버전의 경우, 페타 치즈를 비건 치즈 대체재로 교체하세요.완전한 식사를 위해 사이드 샐러드나 바삭한 빵과 함께 드세요.시간을 절약하려면 스태핑 믹스를 하루 전에 준비하고 사용할 때까지 냉장 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.