템페h 라타투이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
템페h 라타투이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
재료
야채
- 감자 2개, 다진 것
- 당근 1개, 다진 것
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 작은 가지 1개, 껍질을 벗기고 다진 것
- 브로콜리 ½컵, 다진 것
- 호박 1개, 다진 것
- 녹두 ½컵
단백질
- 템페h 1 (8온스) 패키지
- 병아리콩 1 (8온스) 캔, 물기를 뺀 것
통조림 식품
- 잘게 으깬 토마토 1 (14.5온스) 캔
조미료
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 야채 육수 ¼컵
- 건조 로즈마리 ½티스푼
유제품
- 피망 치즈 1컵, 가늘게 썬 것
단계
1
큰 소스팬에 감자, 당근, 양파를 약 2인치의 물과 함께 넣습니다. 끓여서 덮고 열을 줄인 다음 5분 동안 끓입니다.
2
가지, 브로콜리, 녹두, 호박을 섞어 2분간 끓입니다.
3
템페h, 야채 육수, 으깬 토마토, 병아리콩을 추가합니다. 로즈마리와 마늘로 간을 하고 약 8-10분 동안 채소가 부드러워질 때까지 요리합니다.
4
그릇에 담고 각 그릇 위에 피망 치즈를 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
433
칼로리
- 26g단백질
- 48g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
계절에 따라 또는 선호에 따라 야채를 대체할 수 있습니다.완전한 비건 요리를 위해 비건 치즈를 사용하십시오.조리 시간을 절약하기 위해 미리 야채를 준비하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.