일식풍 치킨 테리야키
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
일식풍 치킨 테리야키
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
육류
- 🍗 닭다리살 4조각 (약 700g)
양념
- 🧂 간장 50ml
- 미림 50ml
- 🍬 설탕 2큰술
- 요리용 청주 50ml
야채
- 🌱 파 적당량 (장식용)
단계
1
닭다리살에서 불필요한 기름을 제거하고 양면에 소금과 후추를 약간 뿌립니다.
2
프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 닭고기를 껍질 쪽을 아래로 해서 굽습니다. 껍질이 바삭해지면 뒤집고, 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 더 익힙니다.
3
작은 그릇에 간장, 미림, 설탕, 청주를 섞어 프라이팬에 넣고 닭고기에 양념을 골고루 묻히면서 졸입니다.
4
접시에 담고 파를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
닭고기를 구울 때 껍질을 충분히 익히면 구수한 향이 더해집니다.설탕의 양을 조절해서 취향에 맞는 단맛으로 조정 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.