데리야끼 새우 면
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
데리야끼 새우 면
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
국수
- 8온스 신선한 우동 면
소스 및 양념
- 간장 ⅓컵
- 미린 (일본식 달콤한 술) ¼컵
- 사케 (일본식 쌀 와인) ¼컵
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 흑설탕 2큰술
- 생강 간 것 1작은술
- 참기름 1큰술
해산물
- 🍤 대하 1파운드, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 것
채소
- 냉동 볶음용 야채 4컵
- 장식용 파 1큰술 얇게 썬 것
- 장식용 구운 참깨
단계
1
소금을 약간 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 우동을 넣고 위로 떠오를 때까지 약 3분간 삶습니다. 떠오른 후 2분 더 익히되 너무 오래 삶지 않도록 주의하세요.
2
한편, 간장, 미린, 사케, 마늘, 흑설탕, 생강을 볼에 섞어 잘 저어줍니다.
3
웍에 참기름을 중불에서 데워 새우와 야채를 넣고 약 2분간 볶아주세요. 새우는 따로 덜어놓습니다.
4
야채 위에 데리야끼 소스를 붓고 3~4분 더 조리합니다. 면과 새우를 추가하고 잘 섞어 가열될 때까지 조리합니다.
5
각 접시에 파와 참깨를 장식으로 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
491
칼로리
- 34g단백질
- 67g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 우동 면을 사용하세요.냉동 볶음용 야채는 준비 시간을 절약하면서도 영양 손실 없이 사용할 수 있습니다.더 강렬한 맛을 위해 참기름을 추가로 더 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.