텍사스 카우보이 스튜

Name: 텍사스 카우보이 스튜
Total time: 70 min
Yield: 10 인분
Ingredients: 🥩 2파운드 다진 쇠고기; 2파운드 키엘바사 소시지, 1/2인치 크기로 슬라이스; 🧅 중간 크기 양파 1개, 다진 것; 🧄 마늘 2쪽, 다진 것; 🌽 통알 옥수수 2캔(15.2온스), 액체 포함; 냉동 혼합 채소 1팩(10온스); 🥔 중간 크기 베이킹 감자 4개, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 썰기; 핀토 콩 2캔(15온스), 액체 포함; 🍅 껍질을 벗기고 다진 토마토 2캔(14.5온스), 물기를 뺀 것; 녹색 칠리 고추가 들어있는 다진 토마토 1캔(14.5온스), 액체 포함; 땅콩 커민 2작은술; 칠리 파우더 2작은술; 🧂 맛에 따라 소금과 후추; 💧 물 4컵

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

70 Min
10 인분
$25

텍사스 카우보이 스튜

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

70 Min
10 인분
$25

재료

고기
- 🥩 2파운드 다진 쇠고기
- 2파운드 키엘바사 소시지, 1/2인치 크기로 슬라이스
채소
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 다진 것
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 🌽 통알 옥수수 2캔(15.2온스), 액체 포함
- 냉동 혼합 채소 1팩(10온스)
- 🥔 중간 크기 베이킹 감자 4개, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 썰기
콩류 및 통조림 제품
- 핀토 콩 2캔(15온스), 액체 포함
- 🍅 껍질을 벗기고 다진 토마토 2캔(14.5온스), 물기를 뺀 것
- 녹색 칠리 고추가 들어있는 다진 토마토 1캔(14.5온스), 액체 포함
향신료
- 땅콩 커민 2작은술
- 칠리 파우더 2작은술
- 🧂 맛에 따라 소금과 후추
기타
- 💧 물 4컵

단계

모든 재료를 준비하세요.

다진 쇠고기를 큰 프라이팬에 중~높은 열에서 부스러지도록 익히되 아직 완전히 익히지는 마세요(약 5분). 소시지, 양파, 마늘을 넣고 고기가 더 이상 분홍빛이 아니고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다(5~7분). 기름을 제거합니다.

쇠고기와 소시지 혼합물을 낮은 열에 놓인 큰 냄비에 옮깁니다. 물, 옥수수, 핀토 콩, 다진 토마토, 칠리 고추가 들어간 다진 토마토, 혼합 채소를 추가합니다.

감자, 커민, 칠리 파우더, 소금, 후추를 저어줍니다.

덮고 가끔씩 저으면서 최소 1시간 동안 끓입니다; 더 오래 요리할수록 더 맛있어집니다.

영양 성분

1인분당

🔥

677

칼로리

35g
단백질
52g
탄수화물
37g
지방

💡 팁

더 나은 맛을 위해 몇 시간 동안 느린 불에서 조리하세요.완전한 식사를 위해 옥수수빵과 녹색 샐러드와 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.