태국식 치킨 볶음밥 (카오팟 가이)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
태국식 치킨 볶음밥 (카오팟 가이)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧅 1/4 양파, 잘게 다져서
- 🍗 닭가슴살 75g, 주사위 모양으로 자른 것
- 🧅 대파 2개, 4-5cm 길이로 자름
- 🥚 계란 1개
- 🍚 밥 1그릇
소스류
- 액젓 1 큰술
- 굴소스 3/4 큰술
- 🧂 설탕 1/2 작은술
선택적 장식재료
- 🍅 토마토 조각, 취향에 따라
- 🥒 오이 슬라이스, 취향에 따라
- 🌿 고수, 취향에 따라
단계
1
닭가슴살을 작은 조각으로 자릅니다.
2
대파를 4-5cm 길이로 자릅니다.
3
양파를 잘게 다집니다.
4
팬에 기름을 데워 다진 마늘을 볶다가 향이 나면 양파를 넣어 함께 볶습니다.
5
잘라놓은 닭고기를 팬에 넣고 겉면이 익을 때까지 볶습니다.
6
닭고기를 팬 한쪽으로 밀어놓고 가운데에 계란을 깨트린 후 젓가락으로 원형으로 저어줍니다.
7
익힌 밥과 소스를 팬에 넣고, 밥이 소스를 골고루 흡수할 때까지 볶습니다.
8
대파를 넣고 불을 끈 다음 잘 섞어서 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
볶음밥에는 하루 지난 밥을 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.액젓과 굴소스의 양을 자신의 입맛에 맞게 조절하세요.토마토 조각, 오이 슬라이스, 고수와 같은 신선한 장식재료를 곁들이면 더욱 상큼함을 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.