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타이 치킨 누들 스프

타이 치킨 누들 스프

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 20 분
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 오일과 향신료

    • 1 큰술 올리브 오일
    • 2 큰술 레드 카레 페이스트
    • 🧂 2 작은술 소금
    • ½ 작은술 갈은 후추

  • 채소

    • 🥕 2 개의 당근, 채 썬 것
    • 🧅 ½ 개의 양파, 다진 것
    • ½ 개의 붉은 피망, 다진 것
    • 🧄 2 쪽 마늘, 다진 것

  • 단백질

    • 🍗 2 개의 큰 닭 가슴살, 작은 조각으로 썬 것

  • 국물 및 액체

    • 🥣 1 (32 액량 온스) 용기 닭고기 육수
    • 🥥 1 (14 온스) 코코넛 밀크 캔

  • 면

    • 4 온스 쌀국수, 반으로 부순 것

단계

1

큰 냄비를 중불로 예열하세요. 올리브 오일, 당근, 양파, 붉은 피망을 넣고 약 3분간 요리합니다.

2

닭고기를 넣고 잘 섞어주세요. 다진 마늘을 추가하세요. 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 5~10분간 요리하세요.

3

닭고기 육수, 코코넛 밀크, 레드 카레 페이스트, 소금, 후추를 넣고 국물을 끓입니다. 약 5분간 끓여주세요.

4

쌀국수를 넣고 다시 한 번 국물을 끓입니다. 열을 낮추고 약 3분간 끓입니다.

5

냄비를 덮고 불에서 내리고 면이 부드러워질 때까지 5~10분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

332

칼로리

  • 19g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 19g
    지방

💡 더 많은 풍미와 부드러움을 위해 닭 가슴살 대신 닭 허벅지살을 사용할 수 있습니다.매운맛을 더하려면 신선한 태국 고추나 추가적인 카레 페이스트를 포함하세요.새콤함을 위해 라임 조각과 함께 제공하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있습니다.