태국식 그린 카레
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
태국식 그린 카레
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
메인 요리
- 🍗 닭 가슴살 300g (한 입 크기로 자르기)
- 그린 카레 페이스트 2큰술
- 🥥 코코넛 밀크 400ml
- 🍆 가지 2개 (한 입 크기로 자르기)
- 🌿 바질 잎 10장
- 피쉬 소스 2큰술
- 🧂 설탕 1작은술
- 🛢 식물성 기름 1큰술
단계
1
냄비에 식물성 기름을 데우고 그린 카레 페이스트를 1~2분 동안 볶아 향을 끌어냅니다.
2
닭 가슴살을 넣고 표면이 하얗게 될 때까지 볶습니다.
3
코코넛 밀크와 물 200ml를 넣고 중간 불에서 끓입니다.
4
가지, 피쉬 소스, 설탕을 넣고 약한 불에서 재료가 부드러워질 때까지 10분간 끓입니다.
5
마지막으로 바질 잎을 뿌려 향을 살리고 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
밥이나 난과 함께 제공하면 잘 어울립니다.매운맛을 조절하고 싶다면 카레 페이스트의 양을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.