타이 스타일 팟타이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 인분
- $12
타이 스타일 팟타이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 인분
- $12
재료
메인 요리
- 중간 두께의 쌀국수 200g
- 🦐 새우 150g (껍질 제거)
- 🥚 달걀 2개
- 숙주나물 100g
- 🥜 다진 땅콩 2큰술
- 쪽파 2대 (얇게 썬)
- 피쉬소스 2큰술
- 타마린드 페이스트 1큰술
- 🧂 설탕 2작은술
- 🛢 식물성 기름 1큰술
단계
1
쌀국수를 끓는 물에 5분간 삶은 후 물기를 빼고 찬물로 식혀 부드럽게 합니다.
2
팬에 식물성 기름을 가열하고 풀어놓은 달걀을 넣어 볶은 뒤 한쪽으로 밀어둡니다.
3
팬에 새우를 넣어 볶고 분홍빛이 날 때까지 가열합니다.
4
팬에 쌀국수를 넣고 피쉬소스, 타마린드 페이스트, 설탕을 넣어 고루 섞습니다.
5
숙주나물과 쪽파를 넣고 전체적으로 살짝 섞습니다.
6
접시에 담아 다진 땅콩을 뿌려주며 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 18g단백질
- 45g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
타마린드 페이스트를 구하기 어려운 경우 식초로 대체할 수 있습니다.새우 대신 닭고기나 두부를 사용해 다양한 변화를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.