태국식 톰얌 수프
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
태국식 톰얌 수프
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주재료
- 🍤 새우 400g, 껍질 제거
- 🍅 토마토 2개, 잘게 썰기
양념
- 레몬그래스 2줄기, 으깸
- 🍋 라임 2개의 즙
- 홍고추 2개, 잘게 썰기
- 피쉬 소스 2큰술
- 갈랑갈 5조각, 얇게 썰기
- 물 600ml
단계
1
냄비에 물을 붓고 가열한 후, 레몬그래스, 갈랑갈, 고추를 넣고 끓인다.
2
토마토 조각을 넣고 5분간 더 끓여, 수프가 붉고 새콤한 맛이 나도록 한다.
3
껍질을 제거한 새우를 넣고 3분간 익힌 뒤, 피쉬 소스와 라임 주스로 간을 맞춘다.
4
수프를 완성한 후 기호에 맞게 고추나 라임 주스를 추가로 뿌려 즐기면 됩니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
이 수프는 밥과 함께 먹으면 더 포만감을 줍니다.신선한 새우를 사용하면 달고 섬세한 맛을 유지할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.