오븐을 섭씨 175도로 예열하세요.

닭고기를 큰 호일 위에 놓고 소금, 후추, 마늘 가루를 균등하게 뿌립니다. 호일을 닭고기 주변으로 감싸서 가장자리를 밀봉하여 주머니를 만듭니다. 호일 주머니를 림이 있는 베이킹 시트에 놓습니다.

예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 약간 식을 때까지 15분 정도 둡니다.

오븐 온도를 섭씨 190도로 올리고 요리 스프레이로 베이킹 접시를 살짝 기름칠합니다.

큰 볼에 크림 치즈, 랜치 드레싱, 핫 소스를 잘 섞어줍니다.

익힌 닭고기를 대충 다지거나 찢어 크림 치즈 혼합물과 함께 체다 치즈를 넣고 섞어줍니다. 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 붓고 블루 치즈를 뿌립니다.