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최고의 으깬 감자

비용 $25, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 인분
  • $25

재료

  • 감자

    • 🥔 5파운드의 유콘 골드 감자

  • 치즈 / 유제품

    • 🧀 2컵의 파르메산 치즈
    • 🧀 1 ½컵의 크림치즈

  • 허브

    • 1컵의 다진 신선한 쪽파

  • 지방

    • 🧈 ½컵의 버터

  • 양념

    • 🧄 ½개의 중간 크기 마늘, 껍질을 벗기고 다진 것
    • 🧂 소금과 후추 약간

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

감자를 껍질을 벗기고 4등분하여 큰 냄비에 넣으세요. 소금물에 덮고 끓입니다. 부드럽지만 여전히 단단할 때까지 약 15분간 익혀주세요.

3

물을 빼고 감자를 다시 냄비에 넣어 1~2분 동안 낮은 열로 말리세요.

4

파르메산 치즈, 크림치즈, 쪽파, 버터, 마늘, 소금, 후추를 추가하세요.

5

포테이토 매셔를 사용하여 매끄러워질 때까지 으깨고 서브하세요.

6

뜨거울 때 제공하고 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

381

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 팁

더 부드러운 질감을 위해 매셔 대신 전기 믹서기를 사용하세요.캐서롤 접시에 하루 전에 준비하여 냉장 보관하고 다시 데워 드실 수 있습니다.구울 때 저항할 수 없는 크러스트를 위해 추가 파르메산을 뿌리세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.