최고의 고기 공
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
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비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
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- $15
재료
고기
- 🐄 1파운드 다진 쇠고기
- cattle ½파운드 다진 송아지 고기
- 🐖 ½파운드 다진 돼지고기
유제품
- 1컵 갓 간 로마노 치즈
- 🥚 2개의 달걀
향신료
- 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
- 1 ½큰술 다진 이탈리아 편평 잎 파슬리
- 🧂 취향에 따라 소금
- 🧂 취향에 따라 갈은 후추
기타
- 2컵 오래된 이탈리아 빵, 부스러기
- 💧 1 ½컵 미지근한 물
- 1컵 올리브 오일
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
쇠고기, 송아지 고기, 돼지고기를 큰 볼에 섞어주세요. 치즈, 달걀, 마늘, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
3
빵가루를 추가하고 물을 천천히 ½컵씩 섞어주세요. 혼합물이 촉촉하지만 모양을 유지할 때까지 섞어준 다음, 작은 공 모양으로 만들어 주세요.
4
큰 프라이팬에 올리브 오일을 데우고, 한 번에 약간씩 넣어 고기 공을 튀겨주세요. 모든 면이 갈색으로 변하고 바삭하며 완전히 익을 때까지 약 10~15분 정도 조리하세요.
5
종이 타월 위에 고기 공을 올려 기름기를 제거한 후 바로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
613
칼로리
- 27g단백질
- 7g탄수화물
- 53g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 갓 간 치즈나 신선한 파슬리 같은 신선한 재료를 사용하세요.클래식한 이탈리안 요리를 위해 마리나라 소스와 스파게티와 함께 고기 공을 제공하세요.고기 공을 균일하게 모양을 내어 골고루 익도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.