최고의 칠면조 칠리
비용 $20, 절약하다 $40
출처: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 인분
- $20
최고의 칠면조 칠리
비용 $20, 절약하다 $40
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재료
고기
- 🦃 2파운드의 다진 칠면조
통조림
- 🍅 1개 (28온스) 으깬 토마토
- 🍅 1개 (15온스) 토마토 소스
- 1개 (15.5온스) 강낭콩, 세척 후 물기 제거
- 1개 (15.5온스) 핀토 콩, 세척 후 물기 제거
- 1개 (15.5온스) 검은콩, 세척 후 물기 제거
야채
- 🧅 ½컵 다진 양파
- 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
액체류
- ¼컵 적포도주
향신료
- 2큰술 칠리 파우더
- 1작은술 구운 큐민
- 1작은술 말린 파슬리
- 1작은술 말린 오레가노
- ½작은술 후추
- ¼작은술 빻은 고추 플레이크 (선택 사항)
단계
1
다진 칠면조를 큰 냄비에 중불로 올려놓고 부서지면서 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 5분간 익힌다.
2
으깬 토마토, 토마토 소스, 강낭콩, 핀토 콩, 검은콩, 양파, 마늘, 적포도주를 넣고 칠리 파우더, 큐민, 파슬리, 오레가노, 후추, 고춧가루로 간을 한다. 열을 중~높은 불로 올려 잠시 끓이다가 열을 중~낮은 불로 줄이고 덮은 상태에서 가끔씩 저어주며 2시간 동안 끓인다.
3
서빙하기 전 월계수 잎을 버린다.
영양 성분
1인분당🔥
214
칼로리
- 20g단백질
- 22g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
다진 양파, 실란트로, 벨페퍼, 치즈, 사워크림과 같은 선택적 토핑과 함께 드세요.이 레시피는 식사 준비에 적합합니다; 밀폐 용기에 보관하면 냉장고에서 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.파슬리나 실란트로와 같은 신선한 허브를 사용하면 맛이 더욱 살아납니다.칠면조 대신 닭고기를 사용하여 다양한 변형을 시도해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.