완벽한 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 인분
- $5
완벽한 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 인분
- $5
재료
계란
- 🥚 12개의 큰 삶은 계란, 껍질 벗김
소스 및 양념
- 🥛 마요네즈 ⅓컵
- 피클 릴리시 1큰술
- 디종 머스타드 1작은술
- 노란 머스타드 1작은술
- 사과 사이다 식초 1작은술
양념
- 🧂 소금 ½작은술
- 검은 후추 ¼작은술
- 파프리카 가루 1작은술
단계
1
계란을 반으로 길게 자르고 노른자를 제거합니다. 노른자는 중간 크기의 볼에 담고 흰자는 따로 둡니다.
2
포크로 노른자를 으깨십시오. 마요네즈, 릴리시, 디종 머스타드, 노란 머스타드, 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 부드럽게 만듭니다. 큰 지퍼백에 옮깁니다.
3
흰자를 트레이에 배열합니다. 지퍼백의 모서리를 자릅니다. 각 흰자에 약 1½~2작은술의 필링을 채우고 파프리카를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
125
칼로리
- 6g단백질
- 1g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
계란을 쉽게 껍질을 벗기려면 삶은 후 얼음물에 식히십시오.매우 부드러운 필링을 원한다면 포크 대신 푸드 프로세서를 사용하십시오.풍미와 시각적 매력을 위해 스모크 파프리카를 사용하십시오.데빌드 에그를 미리 만들어 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.