오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

빵 덩어리 윗부분에 수프 빵 그릇처럼 넓은 원을 잘라냅니다. 덩어리 윗부분을 따로 보관해 두세요.

옆면이 찢어지지 않도록 조심스럽게 빵 내부를 비웁니다. 나중에 크루통 재료로 사용할 내부 빵을 따로 보관합니다.

작은 볼에 버터와 머스터드를 넣고 전자레인지에서 15초간 녹인 후 잘 섞어주세요.

버터 혼합물을 빵 덩어리 외부와 윗부분에 바릅니다. 그런 다음 둘 다 베이킹 시트에 올려놓습니다.

예열된 오븐에서 10분간 굽고, 식힙니다.

상추를 말려서 속을 비운 빵 바닥에 한 겹 깔고, 치즈, 햄, 칠면조를 반복적으로 쌓아 빵 덩어리를 가득 채웁니다. 따로 보관한 빵 윗부분을 다시 덮습니다.

채워진 샌드위치를 플라스틱 랩으로 감싸고 베이킹 시트 위에 놓습니다. 다른 베이킹 시트를 위에 올리고 무거운 것을 올려 눌러줍니다.

적어도 1시간 이상 또는 밤새 냉장 보관합니다.