
두꺼운 커팅 쿠키
비용 $10, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 72 인분
- $10
두꺼운 커팅 쿠키
비용 $10, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 72 인분
- $10
재료
쿠키 베이스
- 2 ⅛ 컵 설탕
- 🧈 2 컵 부드럽게 한 버터
- 🥚 4 개 계란
- 🥚 6 개 계란 노른기
- 1 ½ 티스푼 바닐라 추출물
- 🌾 7 컵 다목적 밀가루
- 1 큰술 베이킹 파우더
- 🧂 ½ 티스푼 소금
프로스팅
- 4 컵 가루 설탕
- ¼ 컵 식물성 기름
- ½ 티스푼 바닐라 추출물
- 💧 1 큰술 따뜻한 물 또는 필요한 경우 추가
단계
큰 볼에 설탕과 버터를 부드러워질 때까지 함께 크림화하세요. 4개의 계란과 6개의 계란 노른기를 한 번에 하나씩 넣고 잘 섞어가며 치대세요. 바닐라 추출물을 섞어주세요.
밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하고 설탕 혼합물에 넣어 저어줍니다. 반죽을 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요.
가루를 뿌린 표면에서 반죽을 1/2 인치 두께로 굴리고 원하는 모양으로 쿠키 커터를 사용하여 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 2인치 간격으로 배치하세요.
예열된 오븐에서 8~10분간 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후 철망으로 옮겨 완전히 식히세요.
쿠키를 굽는 동안 프로스팅을 만들어보세요: 가루 설탕, 기름 및 바닐라 추출물을 부드러워질 때까지 섞어주고 충분히 펴 발릴 수 있을 정도로 점차적으로 따뜻한 물을 추가합니다.
따뜻한 쿠키 위에 프로스팅을 바릅니다.
영양 성분
1인분당🔥
148
칼로리
- 2g단백질
- 21g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 반죽을 충분히 차갑게 유지하여 쉽게 말고 자르기 좋게 만드세요.특별한 행사나 명절에 더 돋보이도록 프로스팅 위에 축제용 스프링클을 추가해보세요.쿠키를 밀폐 용기에 보관하여 부드러움을 유지하세요.더 가벼운 프로스팅을 원한다면 물 대신 우유를 사용하여 농도를 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.