세 가지 피망 필라프
비용 $10.0, 절약하다 $5.0
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10.0
세 가지 피망 필라프
비용 $10.0, 절약하다 $5.0
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10.0
재료
단백질
- 🍗 껍질을 제거한 닭 허벅지 4개
액체
- 닭 육수 3컵
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 🍄 신선한 버섯 4온스, 슬라이스
- 🍅 토마토 3개, 슬라이스
- 빨간 피망 1개, 슬라이스
- 초록 피망 1개, 슬라이스
- 노란 피망 1개, 얇게 썬 것
향신료
- 강황가루 1티스푼
곡물
- 🍚 흰 쌀 12온스
오일
- 볶음용 올리브 오일 1큰술
단계
1
큰 냄비에 닭고기 조각과 양파, 마늘을 넣고 닭 육수에서 끓입니다. 닭고기가 익으면 육수에서 꺼내어 따로 보관합니다.
2
육수에 강황을 넣고 저어주고 잠시 두세요.
3
큰 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 버섯을 넣고 1분간 볶습니다.
4
프라이팬에 쌀을 추가하고 2분간 저어준 후 준비된 육수를 붓고 20분 동안 약불에서 끓입니다.
5
쌀이 끓는 동안 토마토를 까서 슬라이스하고 필라프 혼합물에 넣습니다.
6
익힌 닭고기를 작은 조각으로 자르고 빨강, 초록, 노랑 피망과 함께 프라이팬에 넣습니다.
7
모든 것을 섞어서 모든 액체가 흡수되고 쌀이 부드럽고 분리될 때까지 약한 불에서 가끔씩 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
467
칼로리
- 23g단백질
- 83g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 많은 풍미를 위해 집에서 만든 닭 육수를 사용할 수 있습니다.쌀을 끓일 때 붙지 않는 프라이팬을 사용하여 밥이 눌러붙는 것을 방지하세요.접시에 낼 때 파슬리나 고수로 장식하면 신선한 느낌을 더할 수 있습니다.이 요리는 요구르트나 간단한 녹색 샐러드와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.