오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 9x13 인치 베이킹 접시를 기름칠하세요.

볼에 케이크 믹스, 물, 계란, 기름을 섞고 전기 믹서로 중간 속도로 약 2분 동안 부드러운 반죽이 될 때까지 치대세요. 반죽을 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.

예열된 오븐에서 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 29~34분 동안 굽습니다. 케이크를 최소 30분 식히세요.

볼에 달콤한 연유, 커피 리큐어, 코코아 파우더, 에스프레소 파우더, 소금 한 꼬집을 부드럽게 드리즐이 될 때까지 잘 섞으세요.

젓가락이나 비슷한 도구를 사용하여 케이크에 구멍을 내고 그 위에 드리즐을 부어 주걱으로 평평하게 하며 구멍에 스며들도록 합니다. 2시간 동안 냉장 보관하세요.

전기 믹서로 계란 노른자와 설탕을 매우 밝은 노란색이 되고 뻣뻣해질 때까지 치세요. 크림치즈, 커피 리큐어, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞으세요.