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죽기 전에 꼭 먹어야 할 페투치네 알프레도

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 파스타

    • 24온스 건조 페투치네 파스타
  • 유제품

    • 🧈 1컵 버터
    • 🥛 ¾파인트 헤비크림
    • ¾컵 강판 로마노 치즈
    • ½컵 강판 파르메산 치즈
  • 양념

    • 1꼬집 마늘 소금

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 페투치네 파스타를 넣고 8~10분 정도 삶거나 알덴테 상태가 될 때까지 삶은 후, 물기를 뺍니다.

3

버터를 크림과 함께 낮은 열로 가하는 큰 소스팬에서 녹이고 소금, 후추 및 마늘 소금을 추가합니다.

4

열을 중불로 올리고 강판 로마노와 파르메산 치즈를 녹여 소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

5

삶은 파스타를 소스에 넣고 골고루 코팅될 때까지 섞어주고 즉시 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

964

칼로리

  • 24g
    단백질
  • 84g
    탄수화물
  • 61g
    지방

💡

파스타가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 끓는 물에 올리브 오일을 조금 넣으세요.향을 더하기 위해 신선한 파슬리나 육두구 약간을 소스에 추가하는 것을 고려해보세요.이 요리는 신선하게 드실 때 가장 맛있지만 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.