두부와 참나물 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
두부와 참나물 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 참나물 한 줌
- 🥦 선택사항: 참나물을 브로콜리로 대체 가능
단백질
- 🧈 두부 1모
양념
- 🧂 소금 1/4 큰술
- 🧂 굵은 소금 약간
- 🍬 설탕 1/3 큰술
- 🌰 참깨 1/2 큰술
- 참기름 1 큰술
단계
1
두부를 약 3분간 삶은 후 식히고, 물기를 짜낸 다음 으깨세요.
2
흐르는 물에 참나물을 씻고 물기를 빼세요.
3
끓는 물에 굵은 소금을 약간 넣고 참나물의 줄기를 15초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼세요.
4
참나물에서 물기를 꼭 짜내고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
5
볼에 으깬 두부, 참나물, 소금, 설탕, 참깨, 참기름을 넣고 살살 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 10g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
참나물 대신 비슷한 식감을 위해 브로콜리를 대체할 수 있습니다.가벼운 반찬이나 다이어트용 저칼로리 메인 요리로 제공하세요.미리 준비해서 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.