두부와 계란 스프

Name: 두부와 계란 스프
Total time: 15 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 두부 1모 (약 300g); 🥚 계란 1개; 간장 작은술 1; 🧂 소금 약간; 치킨스톡 작은술 1; 💧 물 500ml

비용 $4, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

비용 $4, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

재료

냄비에 물을 넣고 중불에서 끓입니다.

치킨스톡, 간장, 소금을 넣고 잘 저어가며 스프 베이스를 만듭니다.

두부를 깍둑썰기하여 냄비에 넣고 1~2분간 끓입니다.

계란을 풀어 천천히 스프에 흘려 넣고 한 번 저은 후 계란이 굳으면 불을 끕니다.

1인분당

🔥

칼로리

💡 팁

스프가 약간 싱겁다고 느껴지면 소금이나 간장을 작은술 1/2 정도 추가하여 조절하세요.드시기 전에 참기름 몇 방울을 떨어뜨리면 풍미가 더욱 살아납니다.남은 채소나 버섯류를 추가하면 영양소를 더 풍부하게 얻을 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.