두부와 감자 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
두부와 감자 찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 두부 2모
- 🥔 감자 2개
- 🧅 양파 1개
- 🧄 마늘 10쪽
- 청양고추 5개
- 🧅 청양고추 약간
- 멸치 육수 3컵
양념
- 간장 8큰술
- 고추가루 3큰술
- 매운 고추가루 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 요리술 2큰술
- 참깨 1큰술
- 후추 약간
- 참기름 1큰술
단계
1
감자를 원하는 크기로 자릅니다.
2
양파를 원하는 크기로 자릅니다.
3
마늘을 원하는 크기로 자릅니다.
4
청양고추를 원하는 크기로 자릅니다.
5
두부를 중간 두께로 정사각형 모양으로 자릅니다.
6
나열된 재료들을 사용해 양념장을 준비합니다.
7
팬 바닥에 감자 조각을 깔아줍니다.
8
감자 위에 두부 덩어리를 올립니다.
9
양파, 마늘, 청양고추를 위에 추가합니다.
10
팬에 멸치 육수 3컵을 붓습니다.
11
준비한 양념장을 팬에 추가합니다.
12
끓으면 중불로 줄이고 끓입니다.
13
감자가 익으면 파를 솔솔 뿌립니다.
14
뜨겁게 드시며 밥과 함께 즐깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
식감을 좋게 하기 위해 신선한 두부를 사용하세요.맵기를 조절하려면 청양고추의 양을 줄이거나 늘리세요.편리함을 위해 미리 멸치 육수를 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.