두부 양배추 스크램블
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
두부 양배추 스크램블
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주재료
- 두부 200g (물기 제거)
- 🥚 달걀 2개
- 양배추 1컵 (채 썬 것)
부재료
- 🧂 소금 1꼬집
- 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술
단계
1
달궈진 팬에 올리브 오일을 넣고 달걀을 스크램블합니다.
2
달걀을 따로 옮기고, 같은 팬에 두부를 넣고 으깨며 중불에서 3분간 볶습니다.
3
팬에 양배추를 추가하고 2-3분간 볶다가 소금과 후추로 간을 합니다.
4
스크램블한 달걀을 팬에 다시 넣고 재료를 잘 섞은 뒤 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
두부는 물기를 충분히 제거해야 조리 시 수분이 덜 생깁니다.풍미를 더하고 싶다면 소스(간장 1작은술)를 추가해도 괜찮습니다.냉장고에 있는 다른 채소를 활용해 변형 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.