두부 카레 덮밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
두부 카레 덮밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 💧 물 6컵
- 🥡 두부 1모
- 🥔 작은 감자 2개, 다진 것
- 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
- 🥕 당근 1/2개, 다진 것
- 카레 블록 4개
- 식용유 1큰술
- 🧈 버터 작은 한 조각
단계
1
두부, 감자, 양파, 당근을 주사위 모양으로 자릅니다.
2
약불에서 식용유 1큰술과 버터 작은 한 조각을 가열합니다.
3
양파를 넣고 약불에서 황금색이 될 때까지 볶습니다.
4
감자와 당근을 넣고 약불에서 약 2분간 볶습니다.
5
모든 재료를 덮을 만큼 물을 붓고 센불에서 10-15분 동안 끓입니다.
6
다진 두부를 넣고 센불에서 계속 끓입니다.
7
카레 블록 4개를 넣고 중불에서 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
8
약불에서 약 10분간 끓이며 가끔씩 저어줍니다.
9
맛을 보고 필요하다면 카레 블록이나 카레 가루를 추가하여 간을 조절합니다.
10
밥 위에 카레를 얹어서 그릇에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
조리 중 형태를 유지하려면 단단한 두부를 사용하세요.남은 카레는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.현미밥과 함께 먹으면 섬유질과 영양소를 더 섭취할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.