두부강정 (달콤하고 매운 튀긴 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
두부강정 (달콤하고 매운 튀긴 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 300g 두부, 큐브로 자른 것
- 1 컵 옥수수 전분
- 🧂 소금 한 꼬집
- 필요한 만큼의 참깨
양념
- 1 큰술 케첩
- 1 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 1 큰술 굴 소스
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 황설탕
단계
1
두부를 작은 입방체로 자릅니다.
2
두부 위에 소금을 뿌리고 손으로 부드럽게 문지릅니다.
3
모든 양념 재료를 볼에 섞습니다.
4
플라스틱 봉지에 옥수수 전분을 넣고 두부 입방체를 추가한 후 골고루 코팅되도록 흔들어줍니다.
5
기름을 두른 팬에서 코팅된 두부를 노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다.
6
섞은 양념을 팬에 추가하고 두부를 골고루 코팅되도록 저어줍니다.
7
두부를 접시에 담고 위에 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
볶을 때 더 좋은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.밥과 함께 드시거나 음료와 함께 간식으로 드세요.남은 음식은 냉장고에 보관했다가 다시 데워 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.