두부 강정 (달콤하고 매운 튀긴 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
두부 강정 (달콤하고 매운 튀긴 두부)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 1/2 블록 두부
- 🧂 1 tsp 소금
- 1 tsp 후추
- 1 tbsp 튀김가루
- 1 tbsp 참깨
- 2 tbsp 식용유
소스 재료
- 🧄 1 쪽 다진 마늘
- 2 tbsp 스위트 칠리 소스 또는 케첩
- 1 tbsp 고추장
- 1 tbsp 옥수수 시럽
단계
1
두부 반 덩어리를 엄지 관절 크기로 자릅니다.
2
두부, 튀김가루 1 큰술, 소금 1 작은술, 후추 1 작은술을 비닐봉투에 넣고 공기를 넣어 밀봉한 다음 골고루 코팅되도록 흔들어줍니다.
3
다진 마늘 1쪽, 스위트 칠리 소스 또는 케첩 2 큰술, 고추장 1 큰술, 옥수수 시럽 1 큰술을 섞어서 소스를 준비하세요.
4
팬에 식용유 2 큰술을 데우고 코팅된 두부를 노릇하고 바삭하게 튀깁니다.
5
준비된 소스를 튀긴 두부 위에 붓고 저열로 고르게 코팅될 때까지 저어줍니다.
6
두부를 접시에 담아 참깨 1 큰술을 뿌려 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김 중 부서지지 않도록 두부를 더 작은 큐브로 자릅니다.스위트 칠리 소스가 없을 경우 케첩으로 대체 가능합니다.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.