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두부 파 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🥘 300g 두부
    • 🧅 1대의 파
    • 한 줌의 무순
    • 조금의 식용유
  • 양념

    • 🧂 약간의 소금
    • 약간의 검은 참깨
  • 소스

    • 2큰술 간장
    • 🍬 1큰술 설탕
    • 1큰술 매실 시럽
    • 🧄 1/2큰술 다진 마늘
    • 1작은술 참기름
    • 약간의 후추

단계

1

두부를 길쭉한 막대 모양으로 자르고 주방 타월 위에 놓습니다. 소금과 후추로 양념하고, 과도한 수분을 제거하기 위해 가볍게 눌러 말립니다.

2

파의 흰 부분을 얇게 썰어 가는 줄기로 만듭니다. 차가운 물에 담가 여러 번 헹구고 완전히 물기를 뺍니다.

3

팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 튀기며 가끔씩 뒤집어줍니다.

4

두부를 접시에 배열하고, 파와 무순을 올린 다음, 소스를 뿌리고 검은 참깨를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.설탕과 매실 시럽 비율을 조정하여 소스의 단맛을 조절하세요.이 요리는 밥 한 그릇과 함께 먹거나 구운 고기의 사이드 디시로 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.