으깬 두부, 삶은 고구마, 옥수수, 올리브, 통조림 파인애플, 피자 치즈, 달걀, 마요네즈, 양파 시즈닝, 감자 전분, 케이크 밀가루, 소금 및 식물성 기름을 포함한 모든 재료를 준비합니다.

두부를 철저히 으깨고 2g의 소금으로 간을 합니다. 잘 섞어주세요.

두부 혼합물에 15g의 감자 전분과 15g의 케이크 밀가루를 추가합니다. 잘 섞어주세요.

풀어친 달걀 15g을 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다.

삶은 고구마, 통조림 파인애플 및 올리브를 한입 크기로 자릅니다.

팬에 2 큰술 식물성 기름을 두르고 두부 반죽을 동그란 모양으로 균일하게 펴주세요.

한 면이 황금빛으로 익으면 조심스럽게 뒤집습니다.

익힌 두부 베이스 위에 마요네즈를 바르고 첫 번째 토핑층으로 옥수수를 올립니다.

나머지 토핑(고구마, 파인애플, 올리브 및 피자 치즈)을 더해주세요.

팬을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 요리합니다.