이나리 랩의 포장을 조심스럽게 눌러 남은 액체를 제거하되 완전히 건조시키지는 마세요.

중불로 예열된 프라이팬에 1/2모의 단단한 두부를 넣고 주걱으로 부수어가며 요리하세요. 모든 수분이 증발할 때까지 요리하세요.

큰 볼에 조리된 두부, 이나리 스시 소스, 양념 믹스를 섞어주세요. 필요하다면 1-2개의 이나리 랩을 잘게 썰어 추가로 섞어 더 촉촉하게 만들 수 있습니다.