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두부 김치 소보로 덮밥

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 🍚 1.5-2 컵의 밥 (익힌 것)
    • 🥓 베이컨 2 줄
    • 🍶 두부 1/2 모
    • 🥬 김치 2-3줌 (다진 것)
    • 🧅 양파 1/4개 (다진 것)
    • 청량고추 1-2개 (다진 것)
    • 요리용 기름 1-2 큰술
    • 🧄 대파 2-3큰술 (다진 것)
    • 🧂 간장 1-1.5 큰술
    • 후추 약간
    • 🌰 참깨 약간
    • 선택사항: 쪽파 (다진 것)

단계

1

모든 재료를 준비하세요. 베이컨, 양파, 김치, 청량고추를 다집니다. 두부는 천에 싸서 물기를 꽉 짜주세요.

2

팬에 요리용 기름 1-2 큰술을 넣고 중약불로 가열한 후 다진 대파를 넣어 대파 기름을 만드세요.

3

불을 높이고 베이컨을 넣어 바삭해질 때까지 볶으세요.

4

다진 양파와 김치를 팬에 넣고 고온으로 볶으세요.

5

부순 두부를 넣고 3-5분 동안 볶으세요.

6

간장 1-1.5 큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

7

다진 청량고추와 후추 약간을 넣고 잘 섞으세요.

8

옵션으로 쪽파를 추가하고 참깨를 뿌린 후 참기름을 살짝 뿌리세요.

9

볶은 혼합물을 밥 위에 담아내세요. 선택적으로 미역 가루를 올릴 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.청량고추를 더 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 이틀까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.