두부 파르미지아나
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
두부 파르미지아나
비용 $8, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
건조 재료
- ½ 컵 양념된 빵가루
- 5 큰술 다진 파르메산 치즈
- 2 작은 술 말린 오레가노, 나눠서 사용
- 🧂 적당량의 소금
- 적당량의 갈은 후추
주재료
- 🟦 1 (12 온스) 팩 두부
오일
- 2 큰술 올리브 오일
소스
- 🍅 1 (8 온스) 캔 토마토 소스
- ½ 작은 술 말린 바질
- 🧄 1 쪽 마늘, 다진 것
치즈
- 🧀 4 온스 모차렐라 치즈
단계
1
작은 볼에 빵가루, 2 큰술 파르메산 치즈, 1 작은 술 오레가노, 소금 및 후추를 섞습니다.
2
두부를 1/4 인치 두께로 자르고 차가운 물이 담긴 볼에 놓습니다. 한 번에 하나씩, 두부 조각을 빵가루 혼합물에 넣고 모든 면을 코팅합니다.
3
중간 크기의 프라이팬에 기름을 중불에서 가열합니다. 한 면이 바삭해질 때까지 두부 조각을 굽습니다. 약간의 올리브 오일을 뿌리고 뒤집어 다른 면도 익힙니다.
4
토마토 소스, 바질, 마늘, 남은 오레가노를 섞습니다. 8 인치 정사각형 베이킹 팬에 소스를 얇게 깔고, 두부 조각을 배열한 후, 남은 소스를 두부 위에 뿌립니다. 모차렐라와 나머지 3 큰술 파르메산을 올립니다.
5
400°F (205°C)로 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
357
칼로리
- 26g단백질
- 19g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
더 나은 식감을 위해 요리 전에 두부를 눌러 여분의 수분을 제거하세요.이 요리를 마늘 빵이나 녹색 샐러드와 함께 곁들여 보세요.더 쫄깃한 식감을 원하면 단단한 두부 대신 초단단 두부를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.