두부 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
두부 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 1컵 썰은 복초이
- 1/2컵 썰은 호박
- 1/2컵 다진 피망
- 1/4컵 채 썬 당근
- 🍄 1/4컵 썰은 버섯
단백질
- 1/2모 두부, 주사위 모양으로 자름
조미료
- 1큰술 참기름
- 🧄 1작은술 다진 마늘
- 1작은술 굴 소스
- 100ml 물
- 2큰술 옥수수 전분
단계
1
복초이, 호박, 피망, 당근, 버섯을 깨끗이 씻어 한입 크기로 자릅니다.
2
두부를 작은 정육면체로 자르고 참기름에 노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 굽습니다.
3
두부가 든 팬에 썬 채소를 추가하고 몇 분간 볶습니다.
4
다진 마늘과 굴 소스를 팬에 넣고 재료에 골고루 묻도록 저어줍니다.
5
100ml의 물을 붓고 부드럽게 끓입니다.
6
옥수수 전분을 소량의 물과 섞어 슬러리를 만든 다음, 소스를 걸쭉하게 하기 위해 팬에 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 찐밥 위에 제공합니다.비건 옵션으로 굴 소스를 간장으로 대체할 수 있습니다.매운맛을 위해 고춧가루를 추가합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.