두부밥 - 북한 길거리 음식
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
두부밥 - 북한 길거리 음식
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 두부 1 블록
- 옥수수전분 또는 밀가루 2/3컵
- 넉넉한 양의 식용유
양념
- 🧅 대파 3대
- 간장 2 큰술
- 고추가루 2 작은술
- 참깨 1 작은술
단계
1
두부를 약 3-4cm 두께로 자릅니다.
2
두부를 옥수수전분 또는 밀가루로 완전히 코팅합니다.
3
넉넉한 양의 식용유를 사용해 중불에서 두부를 튀기듯 구워 바삭하게 만듭니다.
4
대파, 간장, 고추가루, 참깨를 섞어 양념 소스를 준비합니다.
5
두부 조각의 중앙을 파내어 공간을 만듭니다.
6
두부 공간에 밥을 채우고 준비한 양념 소스를 위에 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
튀김 시 더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.최상의 맛과 바삭함을 위해 즉시 드세요.이 요리는 피크닉이나 도시락으로 포장할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.