양파를 잘게 다지고 말린 표고버섯을 사용하는 경우 불려주세요.

칼 등으로 두부를 부드러워질 때까지 으깨주세요.

중불로 냄비에 참기름을 데우고 양파가 반투명해질 때까지 볶아주세요.

냄비에 육수를 넣고 끓여주세요. 물을 사용한다면 맛을 위해 분말 육수를 추가하세요.

끓는 육수에 조리된 쌀을 넣고 쌀이 부서지기 시작할 때까지 높은 열로 요리하세요.

표고버섯과 으깬 두부를 냄비에 넣고 계속 요리하세요.

간장과 피쉬 소스로 간을 하고 약한 불로 줄인 후 원하는 농도가 될 때까지 끓여주세요.