두부 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
두부 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🥡 300g 두부
- 🥕 30g 당근
- 🥦 30g 브로콜리
- 60g 빵가루
- 🧅 140g 양파
- 🍄 2 개의 버튼 버섯
- 🍄 2 개의 표고버섯
소스 재료
- 간장 1 큰술
- 굴 소스 1 큰술
- 요리용 와인 2 큰술
- 물 5 큰술
- 설탕 1 작은술
단계
1
주방 타월로 두부를 눌러 물기를 제거하세요.
2
칼로 두부를 으깨고 다시 눌러 더 많은 물기를 제거하세요.
3
양파, 당근 및 데친 브로콜리를 잘게 썰어주세요.
4
볼에 두부, 다진 채소, 빵가루 및 양념을 섞어주세요.
5
혼합물을 세 개의 두꺼운 패티 모양으로 만드세요.
6
소스를 위해 버섯과 추가 양파를 슬라이스하세요.
7
간장, 굴 소스, 요리 와인, 물, 설탕을 섞어서 소스를 준비하세요.
8
버섯과 양파를 볶다가 소스를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
9
두부 패티를 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 구워주세요.
10
볶은 버섯과 양파를 접시에 담고, 그 위에 두부 패티를 올려 소스를 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 두부를 사용하세요.채소를 데쳐 생생한 색상을 유지하세요.소스의 단맛과 짠맛을 당신의 취향에 맞게 조정하세요.완전한 식사를 위해 신선한 샐러드나 과일을 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.